유동성(流動性, fluidity)과 점성(粘性, viscosity)은 둘다 물의 특성을 나타내는 성질이다.

물은 형상이 정해지지 않아 변형이 쉽고 자유로이 흐를 수 있다. 

이와 같은 성질이 유동성이다. 

즉 유동성이란 "물질의 흐름이나 변형에 대한 저항을 나타내는 성질"이다.

또한 물은 모양을 흩트리려는 외부의 압력에 대한 저항이 없거나, 약간의 저항만 있다.

이 약간의 저항을 점성이라고 한다. 

즉, 점성이란 " 유체가 외부 힘에 의해 모양이 변하거나 유체 내부의 각 부분이 서로 움직일 때 저항하는 정도를 나타내는 물리적 성질" 이다.